Nature Cookta Tökmagliszt 500 g

A sütéshez és főzéshez célszerű ezt a fajta őrleményt választani, mely az ételek sűrítésére is kiváló. Készítésekor első lépésként a tökmagot megtisztítják héjától, utána pedig az olaját vegyszermentesen, hidegen kisajtolják belőle. A fennmaradó anyag finomra őrlésével készül a Nature Cookta Tökmagliszt, mely élelmi rostban gazdag konyhai alapanyag.

Ez az értékes, mexikói őslakosok által sok ezer éve ismert növény a 16. században Európába, Afrikába és Ázsiába is eljutott. Hazánkban az olajtöktermesztés a II. világháború idején került előtérbe. Az értékes beltartalmú tökmagból nyert liszt többféleképpen felhasználható, ízletes kenyerek, pogácsák, lepények is készíthetőek belőle. Ha péksüteményeket készítünk, akkor a receptben olvasható tojásmennyiséget pótoljuk ki még egy tojással, így a készített finomságunk kevésbé morzsálódik. Mandulaaroma hozzáadásával kiváltható vele a pisztácia is.

A tökmagliszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Tartalmaz: 100% tökmagliszt

Kiszerelés: 500 gramm