Nature Cookta Lenmagolaj 250 ml

Préssel készítik, majd tartályban történő ülepítés után palackozzák és szűrik. A legmagasabb Omega-3 és a legkisebb Omega-6 tartalmú olaj a különböző saláták, lepények, sütemények tökéletes összetevője.

A len történelme:

A közép-ázsiai len növénynek mintegy 200 faja létezik. A vadlen rostját kötelek és zsinegek alapanyagaként az ősember is hasznosította. Erről tanúskodik a 34 ezer éves, grúziai barlangban talált lenszál is. Az egyiptomiak, görögök, indiaiak életében is ismert alapanyagként szerepelt. A rómaiak pedig első sorban ruhák készítése miatt termesztették. Európai elterjedése a napóleoni háborúk idejére tehető, amikor is megakadályozták, hogy tengerentúli országokból textil nyersanyagokat hozhassanak be.

A len szó szláv eredete arra utal, hogy a magyarok a kárpát-medencei népektől sajátították el a len feldolgozását. Hazánkban Tolna megyében találtak lenmaradványokat. Élelmiszerként, orvosságként és a vászon készítés alapanyagaként is megállta a helyét. Az olajlen a mai napig a sziléziai konyha egyik leghangsúlyosabb alapanyaga.

A len termesztésében a következő országok járnak az élen: Belgium, Argentína, Marokkó és India. Ruhaipari használatán kívül egyre hangsúlyosabbá vált az étkezésben betöltött szerepe.

Lenmagolaj a konyhában:

A kék virágot hozó egynyári növény magjaiból enyhén kesernyés ízű, tiszta olajat nyernek, mely a hidegkonyhai ételek, lepények és zöldségek fenomenális ízesítője.

A Nature Cookta Lenmagolajat pórábáljuk ki karfiollal, brokkolival, rukkolával vagy mángolddal készített saláta készítésénél. Öntetek, turmixok, smoothie-maker receptek kiváló összetevője. A gyümölcskenyér és a karácsonyi fatörzs összeállításánál is használjuk ezt az olajat, hogy még finomabb ízvilágot kapjunk.

A lenmagolaj fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Tartalmaz: 100% lenmagolaj

Kiszerelés: 250 ml