Latin név: Cinnamomum Zeylanicum A növény használt része: Levelek és gallyakSzármazási hely: Sri Lanka Extrahálási módszer: gőzdesztillációA fahéj illóolajat gőzdesztillációval nyerik a Cinnamomum zeylanicum fából, ami más néven Ceyloni fahéjként vagy valódi fahéjként is ismert. Kétféle illóolaj van belőle kivonva: az egyik a levelekből készül, ez gyengébb, sárga vagy világosbarna színű és alkalmazható az aromaterápiában. A másik a kéregből származik, ez az olaj sötétebbbarna, használata az aromaterápiában nem nagyon ajánlott.A fahéj olaj nyugtató hatású és erős fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Párologtatóban használva enyhíti a megfázás és hörghurut, valamint a depresszió tüneteit. Fürdővízhez hozzáadva vagy masszázsolajba keverve bronchitis, hasmenés, hidegrázás, fertőzések, influenza, reuma és artritisz kezelésére szolgál. Enyhíti az émelygést és a hányást. Serkenti a mirigy-rendszer működését, ezért enyhíti a menstruációs fájdalmakat. A fahéj levélolaj használata nem ajánlott terhesség alatt. A fahéj az indiai szubkontinensen őshonos és évszázadok óta fontos kereskedelmi tényező India, Kína és Egyiptom között. A fahéj származása sokáig rejtély volt a nyugati világ számára. Herodotus és más szerzők szerint Arábiából származott. A legenda szerint az óriás Fahéj madarak a fahéj ágakból raktak fészket, melyeket egy titokzatos helyen gyűjtöttek, ahol fahéjfák nőttek. Az arabok becsapják a madarakat, és csellel megszerezték a madaraktól a fahéjat.A Professzionális Illóolajok speciális, főleg aromaterapeutáknak szánt kiszerelésben kaphatók, illetve olyan felhasználóknak, akik nagyobb mennyiségben használják ezeket.